水產(chǎn)漁業(yè)養(yǎng)殖加工場景化應(yīng)用研討會在我院順利召開

科技賦能匠心筑冷，領(lǐng)域創(chuàng)新漁韻悠長。2025年5月19日，由我院和冷聯(lián)達聯(lián)合主辦的“水產(chǎn)漁業(yè)養(yǎng)殖加工場景化應(yīng)用研討會”在福州順利召開。來自海洋漁業(yè)、冷鏈物流、水產(chǎn)加工等多個領(lǐng)域的二十多位行業(yè)專家和企業(yè)代表，圍繞漁業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、場景化營銷、產(chǎn)業(yè)運營等議題展開深度探討，積極踐行大食物觀，為冷鏈技術(shù)與水產(chǎn)漁業(yè)的融合發(fā)展擘畫新藍圖。

聚焦行業(yè)新趨勢，共探產(chǎn)業(yè)新動能

活動現(xiàn)場，我院葉湘明副院長介紹了我院在冷鏈物流、水產(chǎn)品加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)工程規(guī)劃設(shè)計、海洋藍碳、海島保護規(guī)劃與海域海島評估等多個領(lǐng)域的創(chuàng)新成果。他表示，冷鏈裝備與水產(chǎn)漁業(yè)的場景化融合是推動產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵，冷鏈物流不僅是保障水產(chǎn)品供應(yīng)鏈安全的關(guān)鍵防線，更是提升產(chǎn)業(yè)附加值的重要抓手。

亦莘咨詢創(chuàng)始人邵文瀚先生通過視頻連線發(fā)布《冷鏈產(chǎn)業(yè)月度分析報告》，聚焦國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢，深度解讀冷鏈上市公司業(yè)績表現(xiàn)，剖析當下冷鏈市場的動態(tài)格局與發(fā)展趨勢，為冷鏈行業(yè)市場決策提供專業(yè)參考。

冷聯(lián)達創(chuàng)始人郭向前先生進行了《冷鏈裝備萬里行場景化營銷新模式》主題報告，分享了企業(yè)通過實地調(diào)研精準挖掘用戶需求的實踐經(jīng)驗。他指出，場景化營銷并非產(chǎn)品的機械組合，而是冷鏈裝備企業(yè)扎根漁業(yè)養(yǎng)殖、加工等全產(chǎn)業(yè)鏈條，為客戶量身定制的系統(tǒng)化解決方案。

萬事達冷鏈華北區(qū)域負責(zé)人王玉雙女士以《破局與革新：萬事達冷鏈新材料創(chuàng)造“芯”未來》為主題，聚焦材料創(chuàng)新領(lǐng)域進行分享。深入闡述了“低碳化、輕量化、安全節(jié)能”技術(shù)在漁業(yè)冷鏈場景中對降本增效、綠色發(fā)展的重要意義，為行業(yè)材料革新提供了新思路與實踐方向。

冷鏈設(shè)施建設(shè)再升級，預(yù)制菜煥新啟鮮機

我院高級工程師李林發(fā)表了題為《冷庫建筑與制冷系統(tǒng)的發(fā)展趨勢》的專題報告，他以我院多個經(jīng)典工程實例為切入點，深度剖析冷庫建筑類型從單一走向多元化的演進脈絡(luò)，系統(tǒng)梳理現(xiàn)代化漁業(yè)園區(qū)規(guī)劃、冷鏈設(shè)施科學(xué)配置及數(shù)字化管理系統(tǒng)搭建的實踐路徑，為行業(yè)發(fā)展提供了極具參考價值的標桿范例。

央廚規(guī)劃與營運專家雷兵以《中式速烹菜供應(yīng)鏈實踐與新質(zhì)發(fā)展路徑》為題，深入剖析預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)升級對冷鏈裝備的全新需求。并呼吁產(chǎn)業(yè)鏈上下游強化協(xié)同創(chuàng)新，共同構(gòu)建高效、智能、可持續(xù)的冷鏈服務(wù)體系，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅實支撐。

匯聚行業(yè)智慧，凝聚發(fā)展共識

 隨后，與會嘉賓圍繞“冷鏈裝備與水產(chǎn)場景適配性提升路徑”進行熱烈探討。提出了構(gòu)建“需求定制-技術(shù)攻關(guān)-試點驗證”的全流程閉環(huán)機制、強化跨行業(yè)協(xié)同創(chuàng)新等突破性思路。我院愿意助力搭建區(qū)域性冷鏈資源共享平臺，通過技術(shù)、資本與產(chǎn)業(yè)的深度融合，深化與行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)的技術(shù)合作，以場景化創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級，推動構(gòu)建更加“安全、高效、綠色”的現(xiàn)代冷鏈體系，為保障“舌尖上的安全”和激活海洋經(jīng)濟新動能注入強勁動力。